0,12 g Fett
0,07 g ungesättigte Fettsäuren
1,56 g Kohlenhydrate
1,36 g Zucker
0,00 g Laktose
0,62 g Fruktose
0,51 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Aubergine Konserve, nicht abgetropft

gekauft am 12.09.16 bei Rewe für 1,79 €.

11 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
0,8 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
Zucker:
1,4 g
Fett:
0,1 g
Ballaststoffe:
0,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
10 mg
Magnesium:
9 mg
Phosphor:
14 mg
Kalium:
113 mg
Natrium:
200 mg
Spurenelemente
Eisen:
208,0 µg
Zink:
69,0 µg
Kupfer:
54,0 µg
Iod (Iodid):
0,6 µg
Mangan:
68,0 µg
Fluorid:
17,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
1,643 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,023 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,023 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,041 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Aubergine Konserve, nicht abgetropft

→ fettarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,5 g Salz!

→ 0,62 mg Fructose

 

Die Aubergine zählt zu den Nachtschattengewächsen. Nachtschattengewächse enthalten Alkaloide, Nikotin und Lektine. Durch Kochen werden die Lektine zerstört. Lektine werden von den unterschiedlichen Blutgruppen unterschiedlich vertragen.

weitere Quellenangaben

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan