0,12 g Fett
0,09 g ungesättigte Fettsäuren
0,31 g Kohlenhydrate
0,18 g Zucker
0,00 g Laktose
0,07 g Fruktose
0,41 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Champignon gesäuert, nicht abgetropft

11 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
2,0 g
Kohlenhydrate:
0,3 g
Zucker:
0,2 g
Fett:
0,1 g
Ballaststoffe:
0,9 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,0 g
Mineralstoffe
Calcium:
10 mg
Magnesium:
8 mg
Phosphor:
59 mg
Kalium:
186 mg
Natrium:
160 mg
Spurenelemente
Eisen:
517,0 µg
Zink:
237,0 µg
Kupfer:
157,0 µg
Iod (Iodid):
8,7 µg
Mangan:
48,0 µg
Fluorid:
17,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,001 mg
Vitamin D:
0,001 mg
Vitamin C:
1,199 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,038 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,175 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,024 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Champignon gesäuert, nicht abgetropft

→ fettarm

→ keine Laktose enthalten

→ kein Cholesterin enthalten

mögliche Unverträglichkeiten

→ 0,4 g Salz!

→ 0,07 mg Fructose

 

wirkt Haarausfall entgegen

weitere Quellenangaben

geeignet für das Ernährungskonzept → vegan