16,50 g Fett
13,39 g ungesättigte Fettsäuren
0,00 g Kohlenhydrate
0,00 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
4,78 g Salz
0,05 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Forelle Präserve, nicht abgetropft

210 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
15,8 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
16,5 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
45 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
4,5 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
8,8 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,7 g
Mineralstoffe
Calcium:
21 mg
Magnesium:
27 mg
Phosphor:
206 mg
Kalium:
303 mg
Natrium:
1,901 mg
Spurenelemente
Eisen:
347,0 µg
Zink:
426,0 µg
Kupfer:
124,0 µg
Iod (Iodid):
4,7 µg
Mangan:
22,0 µg
Fluorid:
27,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,018 mg
Vitamin D:
0,015 mg
Vitamin C:
2,040 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,054 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,043 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,130 mg
Vitamin B12:
0,003 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Forelle Präserve, nicht abgetropft

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

mögliche Unverträglichkeiten

→ 16,5 g Fett

→ 45 mg Cholesterin
Schädigungspotential

→ 4,8 g Salz!

 

Nachhaltigkeit (Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet):
akzeptabel

  • 140 mg Omega-3-Fettsäuren pro 100g Fisch
  • frischer Fisch enthält im Vergleich zu Konserven verhältnismäßig wenig Histamine

weitere Quellenangaben

geeignet für das Ernährungskonzept → pescetarisch