21,69 g Fett
16,86 g ungesättigte Fettsäuren
0,00 g Kohlenhydrate
0,00 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
4,86 g Salz
0,04 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Hering mager Präserve, nicht abgetropft

251 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
14,7 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
21,7 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
36 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,5 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
7,3 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
9,6 g
Omega-3-Fettsäuren:
1,8 g
Mineralstoffe
Calcium:
69 mg
Magnesium:
24 mg
Phosphor:
169 mg
Kalium:
251 mg
Natrium:
1,910 mg
Spurenelemente
Eisen:
812,0 µg
Zink:
791,0 µg
Kupfer:
15,0 µg
Iod (Iodid):
41,4 µg
Mangan:
27,0 µg
Fluorid:
83,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,007 mg
Vitamin D:
0,006 mg
Vitamin C:
1,133 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,036 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,136 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,170 mg
Vitamin B12:
0,007 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Hering mager Präserve, nicht abgetropft

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten
→ 36 mg Cholesterin
Schädigungspotential

→ 21,7 g Fett!

→ 4,9 g Salz!

 

Besonders geeignet für → Blutgruppe Null

Nachhaltigkeit (Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet):
Herkunft Ostsee kann noch bedenkenlos gekauft werden

Haltbarkeit: wenige Stunden

  • mit 2.040mg hat Hering einen enorm hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
  • frischer Fisch ist im Vergleich zu Konserven histaminarm

weitere Quellenangaben

geeignet für das Ernährungskonzept → pescetarisch