17,80 g Fett
12,90 g ungesättigte Fettsäuren
0,00 g Kohlenhydrate
0,00 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0,23 g Salz
0,08 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zu Hering tiefgefroren

231 Kilokalorien pro 100 Gramm

Proteine / Eiweiß:
18,2 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
17,8 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Cholesterin:
77 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
8,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
4,2 g
Omega-3-Fettsäuren:
3,9 g
Mineralstoffe
Calcium:
34 mg
Magnesium:
31 mg
Phosphor:
250 mg
Kalium:
360 mg
Natrium:
117 mg
Spurenelemente
Eisen:
1100,0 µg
Zink:
713,0 µg
Kupfer:
123,0 µg
Iod (Iodid):
47,1 µg
Mangan:
0,0 µg
Fluorid:
350,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,029 mg
Vitamin D:
0,025 mg
Vitamin C:
0,490 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,030 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,220 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,450 mg
Vitamin B12:
0,009 mg
QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
das spricht für Hering tiefgefroren

→ salzarm

→ keine Laktose enthalten

→ keine Fructose

→ Omega-3-Fettsäuren enthalten

mögliche Unverträglichkeiten
→ 77 mg Cholesterin
Schädigungspotential

→ 17,8 g Fett!

 

Besonders geeignet für → Blutgruppe Null

Nachhaltigkeit (Energiebedarf / CO2-Foodprint / bedrohte Art / Fanggebiet):
Herkunft Ostsee kann noch bedenkenlos gekauft werden

Haltbarkeit: wenige Stunden

  • mit 2.040mg hat Hering einen enorm hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
  • frischer Fisch ist im Vergleich zu Konserven histaminarm

weitere Quellenangaben

geeignet für das Ernährungskonzept → pescetarisch